当前位置:首页 > 探索 > “金徽厨”大赛比拼厨艺

“金徽厨”大赛比拼厨艺

2025-06-22 23:34:12 [综合] 来源:校园修真狂少王大兵小说

  本报讯(记者张敬波)徽州火腿、金徽厨胡氏一品锅、大赛鸿章思乡盅……11月2日下午,比拼由安徽省烹饪协会、厨艺宣城市人社局主办的金徽厨全国八大菜系绩溪火腿邀请赛暨第三届“金徽厨”职业技能大赛,在绩溪县徽厨技师学院落下帷幕。大赛

  为加强八大菜系交流、比拼提升八大菜系技艺,厨艺提高徽菜烹饪行业整体水平、金徽厨扩大徽菜文化影响、大赛促进徽厨人才培养,比拼该县创新举办此次大赛,厨艺汇聚了来自全国各地餐饮界八大菜系的金徽厨代表,通过研讨切磋、大赛现场比试,比拼展示了美食文化,促进了技艺交流。

“金徽厨”大赛比拼厨艺

  大赛上,50余名来自省内外的徽厨精英参加了热菜、面点、冷拼、食品雕刻4个项目的角逐,共烹制出80余道精美菜品,评选出18位“金徽厨”特金奖参赛选手。

“金徽厨”大赛比拼厨艺

  绩溪县是“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”,培养了近万名“徽厨”,在全国各地开办绩溪徽菜餐馆500多家,初步形成了徽菜原料基地、食品加工、餐饮美食一条龙的全产业链发展格局。今年10月,绩溪生态养生美食被中国烹饪协会列入中国地域美食名录。

“金徽厨”大赛比拼厨艺

(责任编辑:{typename type="name"/})

推荐文章
  • 盲女之萱萱日记,在线视频与剧情探索

    盲女之萱萱日记,在线视频与剧情探索 在数字时代,网络内容丰富多样,其中不乏关于电影、电视剧的评论、演员信息以及免费观看资源等,我们将一起探索一部名为《盲女之萱萱日记》的影片。《盲女之萱萱日记》是一部感人至深的剧情片,讲述了一位盲女萱萱的 ...[详细]
  • 青年读书会回望“青史”

    青年读书会回望“青史” 8月22日,合肥市瑶海区铜陵路街道团工委、党群服务中心、工会联合开展以“回望青史问初心传承精神再进发”为主题的青年读书会活动,近50人参加了活动。活动在泗州路社区居民读书中心开展,来自瑶海区直部门、1 ...[详细]
  • 《跟着诗词去旅行》走进西溪南

    《跟着诗词去旅行》走进西溪南 近日,安徽卫视《跟着诗词去旅行》栏目组走进徽州区西溪南镇进行采访拍摄。拍摄主要根据祝枝山的《溪南八景》组诗展开,取景点包括老屋阁及绿绕亭、网红桥、照壁、宝善堂、银杏树等西溪南历史文化名胜,涉及范围广, ...[详细]
  • “徽派建筑”与安庆民居

    “徽派建筑”与安庆民居 “徽派建筑”,指的是一种建筑风格,也即一个流派。我国建筑大体上分为六个派系:京派指北京四合院)、徽派古徽州民居)、闵派土楼)、苏派苏州园林建筑)、川派川西吊脚楼)和晋派窑洞)。这里特别指出:“徽派古徽 ...[详细]
  • 视色网大佬,在线视频与剧情探索

    视色网大佬,在线视频与剧情探索 本文目录导读:免费观看与在线观看视频信息剧情介绍在浩瀚的网络世界中,我们为您精心整理了各类免费观看的在线视频资源,我们遍历了丰富的网络内容,包括各类评论、演员信息等,为您带来全面的视频信息。免费观看与 ...[详细]
  • 青年读书会回望“青史”

    青年读书会回望“青史” 8月22日,合肥市瑶海区铜陵路街道团工委、党群服务中心、工会联合开展以“回望青史问初心传承精神再进发”为主题的青年读书会活动,近50人参加了活动。活动在泗州路社区居民读书中心开展,来自瑶海区直部门、1 ...[详细]
  • 歌唱祖国成合肥上空最嘹亮的旋律

    歌唱祖国成合肥上空最嘹亮的旋律 本报讯由国家广播电视总局、中央广播电视总台主办的《歌唱祖国·一首歌一座城》音乐大篷车活动25日出京,出京第一站就是安徽省会城市合肥。截至26日晚10时,《歌唱祖国·一首歌一座城》合肥站上线24小时播放 ...[详细]
  • 文创园“唤醒”老厂房

    文创园“唤醒”老厂房 提到以文创、艺术牵头的园区,北京798艺术区(AirDist)堪称“头马”:由原国营798电子工业老厂改建而来,聚集各种艺术、设计、酒吧……早已成为北京都市文化新地标。马鞍山同样拥有“798”,就是建 ...[详细]
  • 越南少女片,在线观看与剧情介绍

    越南少女片,在线观看与剧情介绍 本文目录导读:评论与演员信息视频信息与剧情介绍免费观看与在线观看在互联网的浩瀚海洋中,内容丰富多样,其中影视作品更是数不胜数,我们将为您带来关于越南少女片的遍历,包括免费观看、在线观看、视频信息以及剧 ...[详细]
  • 滁州琅琊区“两馆”免费开放民生工程全省再取新位次

    滁州琅琊区“两馆”免费开放民生工程全省再取新位次 本报讯日前,笔者从安徽省文化和旅游厅客流监控平台上获悉,截至2019年7月28日,全省公共文化场馆开放一周客流量监测显示安徽省301个场馆进入监测平台,有360个场馆接入软件平台。琅琊区文化馆接待人次 ...[详细]
热点阅读